Derventski list
Магазин Рецепт

РЕЦЕПТИ МАРИА МАНДИЋА: Дервентски филе

Марио Мандић, млади кувар, препоручује

Дервентски филе

САСТОЈЦИ:

Пилећа прса

Мања зелена паприка

Црвена паприка

100 гр младог сира

100 гр календеровачког сира

ПРИПРЕМА:

Црвену и зелену паприку бланширати, затим направити мјешавину младог и календеровачког сира, па пунити црвену паприку, а у средини пунити резанцима зелене паприке.

Пилећа прса растањити, посолити и ставити паприку на прса, па уроловати, крајеве повезати кухињским концем и пржити на маслацу. Када пропржите, на истој масноћи направити сос уз додатак брашна, соли и бибера.

Јело послужити уз кувани кромпир сотиран на маслацу и поховани календеровачки сир.

СЛИЧНИ АРТИКЛИ

ДЈЕЧАК ПРЕКИНУО ПАПУ

Derventski List

РЕЦЕПТИ МАРИА МАНДИЋА:
Пилећи медаљони

Derventski List

РЕЦЕПТИ МАРИА МАНДИЋА:
Медене куглице

Derventski List