Derventski list
Recept

RIBLJI FILETI U PIVU

SASTOJCI

1 kg ribljih fileta (oslić ili som)

400 ml piva

desetak kašika brašna

2 – kašike ulja

nekoliko kašika prezli

so, biber, susam

PRIPREMA

Filetiranu ribu posoliti i pobiberiti. Pivu dodati brašno i so, te dobro izmiješati da ne bude grudvica. Smjesa treba da bude rjeđa, poput one za palačinke. Uvaljati svaki filet u malo brašna, pa u smjesu za pohovanje, a na kraju u prezle sa susamom. Filete pržiti u zagrijanom ulju dok ne porumene sa obe strane.

SLIČNI ARTIKLI

PILETINA I GLjIVE U LISNATOM TIJESTU

Дервентски лист

RECEPTI MARIA MANDIĆA:
Pileći medaljoni

Derventski List

PAPRIKE PUNЈENE TUNЈEVINOM

Derventski List